Cipriano Díaz, en el momento de recibir el galardón
G.C.
Cipriano Díaz Gaona, doctor en Veterinaria, profesor del Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba y secretario técnico de la Cátedra de Ganadería Ecológica de la Universidad de Córdoba, ha sido galardonado con el Premio a la Defensa y Fomento en Producción Ecológica, en la XVIII edición de los Premios Andrés Núñez de Prado a la Investigación y Defensa de la Producción Ecológica, por “su trayectoria personal y profesional al servicio y divulgación de la ganadería ecológica”.
Estos premios son concedidos anualmente por Ecovalia (Asociación Valor Ecológico) y la familia Núñez de Prado como reconocimiento público a las personas, empresas o entidades que trabajan en temas relacionados con la agricultura y la ganadería ecológica. En la presente edición, en cuyo acto de entrega de premios y reconocimientos se ha reunido a más de 150 personas del sector ecológico, fueron premiados con el mismo galardón la Asociación de Productores y Consumidores Subbética Ecológica de Cabra y Agrodiario Huelva.
El premio a la Investigación en Producción Ecológica ha recaído sobre Jesús Fernández Habas, Pedro Sánchez Zamora y Felisa Ceña Delgado, investigadores de la ETSIAM de la UCO por el trabajo titulado “Valoración de la Provisión de Servicios Ecosistémicos: El caso del olivar de montaña de los Pedroches (Córdoba)”.